پودردارچین اعلا

دارچین چیست؟

دارچین (Cinnamon) ادویه‌ای خوش‌عطر و پرکاربرد است که از پوست داخلی درختی به‌نام Cinnamomum به‌دست می‌آید. این ادویه هم به‌صورت چوب دارچین و هم پودر شده در دسترس است.

---

خواص دارچین

✅ آنتی‌اکسیدان قوی: کمک به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها

✅ کاهش قند خون: مفید برای افراد با قند خون بالا یا دیابت نوع ۲

✅ افزایش سوخت‌وساز بدن: کمک به لاغری و کنترل وزن

✅ ضد باکتری و ضد قارچ: مفید برای سلامت دهان، گوارش و سیستم ایمنی

✅ تقویت حافظه و تمرکز

---

کاربرد دارچین در آشپزی

• طعم‌دهنده چای و دمنوش

• افزودنی معطر برای شیرینی‌ها و کیک‌ها

• چاشنی غذاهای سنتی ایرانی مثل قیمه، حلیم، شله‌زرد

• مناسب برای ترکیب با عسل یا قهوه جهت تقویت انرژی

---

نکته مهم

در مصرف دارچین تعادل را رعایت کنید. مصرف بیش از حد آن ممکن است برای برخی افراد (مثل کسانی که داروهای خاصی مصرف می‌کنند) مناسب نباشد

💥رستا چاشنی درخدمت شما🫡